君乐宝纯牛奶一批样本在香港被检出菌落数超标

　　中新网北京8月28日电（记者 赵方园）香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心（简称“香港食安中心”）日前发布公告显示，在常规食品监测中检出一批君乐宝预先包装牛奶样本的菌落计数超出法例标准，受影响产品已被封存，并无流出市面。该中心正跟进事件。

　　香港食安中心公告显示，产品名称为“君乐宝纯牛奶”；品牌为“君乐宝”；容量为“每盒一公升”；此日期前最佳为“2026年12月6日”；进口商为“君乐宝（香港）国际贸易有限公司”。

　　香港食安中心发言人介绍，中心透过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述批次的牛奶样本进行检测。结果显示，其中四个样本检出含有十个或多于十的菌落，超出香港《奶业规例》（第132章，附属法例AQ）所定的标准。

　　针对本次事件，香港食安中心已知会涉事进口商上述违规事项。香港食安中心发言人表示，调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓，没有流出市面。会暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的进口准许。现于市面上销售该品牌的同类产品则不受影响。

　　“菌落计数超标反映产品的卫生情况欠理想，但该指标异常并不表示会引发食物中毒。”香港食安中心发言人称，中心会继续跟进事件。

　　据国内监管部门披露科普资料，菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度。菌落总数超标可能是由于，个别企业所使用的原辅料初始菌数较高，又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

　　截至发稿时，君乐宝方面尚未进行公开回应。

　　据弗若斯特沙利文报告，2025年，君乐宝低温液奶市场占有率登顶全国第一。

　　记者注意到，8月20日，君乐宝乳业向港交所递交IPO更新申报材料。申报材料显示，君乐宝乳业在业绩记录期内实现持续收入增长。其总收入由2023年的175.5亿元增至2024年的198.3亿元，2025年增至203.8亿元，同比增幅分别为13.0%、2.8%。2026年上半年，营业总收入106.091亿元，同比增长6.6%。（完）